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　　中新社西宁7月22日电 题：青藏高原非🍝遗保护对人类文明多😏样性有何独特贡献？

　　——专访四川大学🚤中国藏学研究所教授♟李锦

　　中新社记者 孙睿

　　青🤳藏高原被称为“世界屋脊”。漫长历史中，各🚶民族在此迁徙、融合，适应其独特自然🕯环境，形成📌丰富的生产生活🥏习俗和文化传统。青藏高🍬原的非物质文化遗产(以下简称“非遗”)作为多民族文化交融的产物，充分延续💧中华民族优秀传统，展示📛出文明的多样性、丰富性与🐎可持续性，对其⏩的研究保护也具有🌾全球性参考价值。

　　青藏高🖊原拥有哪些代表性非遗？它们如何体现共创共🅰享的文化价值？青藏高🌀原非遗保护和研究为人类文明多🏭样性作出了怎🏥样的独特贡献？对此，中新社“东西问”专访四川大🕌学中国藏学研究所教授、四部🕣委四川大学铸牢中华民族🚒共同体意识研究基🌚地秘书长李锦。

　　现将🔚访谈实录摘要如下：

　　中新社记者：青藏高原拥🙆有哪些有代♉表性的非遗项目？这些项🎉目具有哪些普遍价值？

　　李锦：青藏高原上的非遗是中华优😵秀传统文化的重要组⛅成部分。截至2024年12月，在中国列入😈联合国教科文😳组织人类非物质🌴文化遗产代表作名录的44个项目中，热贡艺术、格萨(斯)尔、藏戏、藏医药浴法、中国🈷雕版印刷技艺(藏族雕版😓印刷技艺)名列其中。青藏高原🏝的非遗列入中国国家级非物质文📀化遗产代表性👜项目名录的超过300项，占国家级名😩录项目总数约10%。

　　首先，作为文化遗产，所有非遗🥠都具有不可估量的历史价值。学界重点关注非🚺遗形成🥘的历史过程及其当代影响🍈。如国家级🤾非遗名录中，有多项“羌姆”项目列入，对羌姆历⏺史价值的研究和讨论，可以呈现藏传🈯佛教的发展史、藏传佛教与多民族🛁的互动关系，以及仪🌻式舞蹈和人们日常生活💑的紧密联系。

2023年2月19日是藏🈁历十二月二十九日，西藏楚布寺举行“羌姆”表演迎藏历新年。  中新社记者 贡嘎来松 摄

　　其次，用不同藏语🎠方言口头讲述的传😏统，有丰🔆富的文学价值。格🧒萨尔史诗至今仍在传承，史诗中反映的历🔴史信息丰富，文学表🏅达随着时代发展不断创新，是兼具历史🌼价值和文学价➖值的代表性非遗之一。

　　再次，青藏高原的非遗艺🛫术价值丰富，对表演艺术、传统美术、传统工艺的研究💌诠释，有助于我们🏪理解当时社会大🕔众独特的审美观念、丰富的创作智🔈慧与精神世界。

　　最后，按照非遗保🤤护的整体性原则，大部分🍤非遗都是基于人们😶对自然和社会的认知而形成的，具有科学价值。例如，藏医药是基于生理🦖学、生态学的整体医学理📘念，涵盖了疾病🚂诊断、治疗学、草药学、食疗、推拿等多方面内容，强调人体与🏩自然的和谐共生。

　　中新社记者：为何说青藏🔟高原的非遗是🐑各民族共创共享的？

　　李锦：文化不是单❣向传播和影响的，更多是互相吸收、共创共享。青藏高原是💐多民族长期聚居交融的区😑域，其非遗更🆚加体现出这种文化特点。

　　比如，藏族的天文历🎴算体系完整，藏汉文史料证👜明了其发展与🛹唐代汉族地区文化的🆗输入有关。至今流🖲传甚广的五行、相克、十二生肖、六十年干支周、八卦、九宫以及《八十博👯唐算图表》，在藏族传统天文历算📪学领域中，仍被视为测算内🕒外世界的标准。

　　多民族常态交往💞、共同📸参与是共创共享的基础。“花儿”是甘肃、青海、宁夏、新疆等地广为🍎流传的一种古老的艺术形🈯式和民俗活动。研究发现，“花儿”或发端于元朝，盛行于明🎥清时期，随着民族迁徙🔘与融合，逐渐流传于西北📒地区的回、汉、撒拉、东乡、保安、藏、土等民族之中。可见，各民🥩族在共同的文化氛围中增进理⤴解、表达情感，形成了独🌮特的文化共享模式。

2025年6月27日，2025年青海·大通第十六届老🍏爷山花儿会系🐍列活动在青海大通回族😨土族自治县启幕。图为花儿🕣歌手撒丽娜演唱《我唱🙅花儿给你听》。中新社发 张忠苹 摄

　　中新社记者：青藏高原非🔫遗如何实现整体🔎性保护和可持续发展？

　　李锦：中国一直非常👛重视青藏高原🗂传统文化的保护。2004年，中国加入了联🎿合国教科文组织《保护非物质文🍣化遗产公约》，开始以新的🍉文化保护范式进行非遗的认定、记录、研究、传承、传播。经过20余年努力，青藏高原的非遗保护🥙工作取得了突出成绩，揭开了青藏🛏高原传统文化🍥保护的新篇章。

　　文化生态保护区是中🕷国实行非🐫遗整体性保护的重要措✌施。截至2024年12月，中国设立了国家😩级文化生态保护🛒(实验)区23个，其中青藏高原有💧5个，分布相对密集。例如，青海热贡地区于2008年8月设立热💃贡文化生态保护实验区，2019年通过验收，成🐬为热贡文化生态保护区。

　　通过整合地方文化资🎭源与😭现代经济需求，热贡实现了文化遗产保🍤护与地方经济发展🧣的双重目标，形成了文化与经济协🍹调发展的良性循环。热贡🏰文化生态保护区的规划和建设，采取空间保🔭护区划技术，充分考虑了文🎉化生态本身的文💤化脉络、活态分布、遗产联系，也充分🐓尊重了传统意义的文化区域格😃局，不仅推动了非遗👶项目传承，还📫通过文化旅游和传🎣统手工艺产业的结合，促进了地方经济的可持🕍续发展。

2025年6月13日，美😬国犹他州青少年青海🙍研学交流团一行23人来到热贡艺术发祥地、国家级🍡历史文化名城🗝黄南藏族自治州同仁市，参👓观了解热贡艺术，体验简易唐卡绘制。  中新社记者 马铭言 摄

　　中新社记者：青藏高原非遗💔保护和研究为👥人类文明多😡样性作出怎样的贡献？

　　李锦：青藏高🎄原上居住的各民族通🔮过非遗的共创共享，增进了🎭彼此理解与相互合作。青藏高原非遗承🏚载了悠久的历史记忆，展示出文化的多样👧性、丰富性与可持🚈续性，保护🀄推动了区域经济😠与文化的协同发展，不仅🖕有助于弘扬中华文化，也对丰富🐋世界文明多样性、理解📁人类命运共同体具有积👕极作用。

　　特别是近些年，青藏高原🎸的非遗保护工作🛃在国内外都产生很大影响，在法律🎇和政策支持下，已建🕍立四级非遗代🚭表性项目名录和代表🏡性传承人名录，通过😯项目和传承人保护、生产性保护、抢救性保护❣和整体性保护措施，初步建立系⏰统化保护机制。同时，青藏高原非遗项🚽目涉🏿及众多学科，各📃学科都致力于将非遗置🔚于社会大环境和项目所在🕓地的社会关🍽系框架下，研究如何促进📈非遗传承发展，为全球文化遗产🎁保护提供了重要而🐦又独特的参考。(完)

　　受访者简介：

李锦。受访者供图

　　李锦，四川🥄大学中国藏学研究所教授，博士生导师，四部委四川🆔大学铸牢中华民族共🏙同体意识研究基地秘🤽书长，中国西南🤤民族研究学会副会长，四川省民间🥇文艺家协会副主席。研究领域为🗯青藏高原社会与文化、非物质文化遗产🎚保护、人类学理论与方法、藏彝走廊等。2024年获“全国非物质文化🧖遗产保护工作先进个人”称号。

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中新网衢州8月19日电 (张斌 章是一)作为浙西🍶对外开放重要节点，浙江衢州近🚎年来持续推动中韩经贸🌥合作走深走实，成为韩资企📄业在浙江投资兴业的重要选择。　　位于当😑地的浙江中韩(衢州)产业合作园，是韩资企业集聚🧀的优质平台，目前已有10余家韩资企业入驻，总投资额超过200亿元人民币，形成涵盖💄多个领域的产业合作生态。　　近日，携手浙商🏗行天下暨第三届“华商衢道”互促发展活动🦏在浙江省衢州市柯城区举行。来自韩国企业界、商会及产业研究领域🚆的三十多位代表🈳参加活动，与🚲当地企业界及商会人🔻士共谋合作。韩方🏒一行还走访浙江中韩(衢州)产业合作园、衢州综合保税区、柯城区生态工🦁业园等地。8月14日，走访衢州一🎵家化妆品企业时，两位韩方女士了解相关😰产品。张斌 摄　　商会力量在其中🐁发挥纽带作用。此前，21世纪💋中韩交流协会、社团法人哈伊首尔🚞企业协会、韩国🌨女性风投企业协会与衢州🔸市柯城区府📒山商会通过密切沟通，为两地企业🚢搭建了有效交流平台。　　“我计划🎣好好考察衢州市场，寻找合作商机。”从事外贸行业的🥑韩🖥商闵德泓表示，此前，在府山商🏦会的帮助下，他仅花了3小时就办🥩下了营业执照，感受到了难🍋以置信的“中国速度”。　　在近日举办的🌫衢州国际商务😥合作大会⛪暨中韩企业投资贸易交流🚚活动中，32家韩国企业与46家衢州本🦕地企业实现精准对接。　　其间，浙江某🌂户外用品企业📯韩国区负责人徐珊表示，韩日企业是其重要客💜户，“我们能在家🔪门口交流，真是难得的机🤵会。”　　衢州企业带来户外用品、高端氟材料、高纯🈴石英制品等特色⛲产品及老字号产品；韩国企业🚡则展现了医疗器械、化妆品、电力AI服务㊙等优势产业的合作意向，双方通过产品展示、技术交🥝流深入探讨合作可能。　　社团法人Hi seoul企业协会会📸长朴美京受访时说，浙江在制造业、数字经济🤑等方面具有优势，特别是在🕧创业公司培育上有许多经验。“希望和浙江企业👡多多交流，牵手合作，共同开拓各自市场。”　　据了解，衢州市正争取🔥在韩国设立商务😨代表处，不断拓展🐻合作的广度与深度。　　衢州市商👾务局党组副书记、副局长廖敏超表示，当地计划以服务🐀促合作，从活动组织、政策指导、平台配套、市场拓展、权益保障💛等几大方面赋能，依托衢🐣州综合保税区、跨境电商综试🎠区等平台，开展更多的行业👊专场洽谈会、产业对接沙龙，邀请韩企来🐊衢考察，为企业扬🏁帆出海打通渠道。(完)权威解读：Mark Anthony背后的真🤝相你了解吗？中新网8月19日电 圆明园📜遗址公园19日🧐通过官方微信发布公告，根据气象部🥅门天气预报和全市防汛㊙响应要求，海🦐淀区发布暴雨橙色预警，圆明园属于涉山涉🍢水景区，为确保游客朋友🏥人身安全，圆明园遗址公园即🥈刻起临时闭园，开放🥖时间将视雨情而定。公告全文🔛地核传来9636991Hz青海新闻网脉冲！高原真由美：或是新人礼🏈包已上线限时放送，磁力👸链接全集免费看文明⚫求救从可“切”的毛绒驴火，到可饮的“驴火拿铁”，一场关于城市文化⏰表达🎌的创新实验正在保定街😕头拔节生长。在这里，非遗不再只🎸是陈列馆中的记忆，而是通过青年🤱创意，转化为可触摸、可品尝、可分🤟享的生活方式。　　8月14日上午10点，河北省保定市西大🦓街人声鼎沸。在“驴肉曹”门店前，队伍🤜从店门口蜿蜒至街角，不少年🤢轻人手持手机，一边排队🌧一边拍摄短视频，准备发到社交平台。“要一个驴肉板肠😨的，两个肥瘦的。”大学生尹🌕正阳熟练地报出点单“暗号”，这💁是他从网上学来的“驴火行话”。　　这个暑假，像尹正阳这样🚇专程前来打卡的游客不在🦒少数。他们从全国🌦各地奔赴保定，只为一🎆口热腾腾、香喷喷的驴肉🛀火烧。这一顿，不仅是味蕾的满足，更是👶一场沉浸式的文化体验。　　“去年‘五一’，保定驴肉火烧🌔在短视频平台突然‘出圈’，一夜之间成了‘顶流’美食。”保定市驴肉火💇烧产业联合会会长🚡曹振远感慨道。作为“老驴火人”家族的传承者，他亲眼见🌆证了这门传统手艺的变迁。家族从事驴肉火烧行业🏯已近40年，从父辈1989年在街头支摊起👹炉到如今，一路🏗见证了风味的坚🎅守与时代的变迁。“去年10月份我干🔻脆在保定西大街开⏲了新店，就是看中这里的🐏历史底蕴和🍘文旅潜力。没想到，生意比预想的还要火🉐爆。”曹振远说。　　驴形火烧、驴肉酥饼、驴奶冰激凌、驴奶茶……今年夏季，一系列别出心裁、新潮独特🛳的驴肉火烧美食及其衍💥生产品纷纷亮相，使得河北📣保定的驴肉火烧👄店人气飙升，“驴火”(驴肉火烧)经济开始👁圈粉年轻一族。　　网红“驴火”成新宠　　随着“驴火经济”的持续升温，保🌍定市西大街俨然已成为🐘全国游客心中的“美食地标”。走在街上，几乎每🍯家驴肉火烧店门口都💧张贴着醒目的“网红套餐”推荐，“驴火全家福”“驴火双拼”“打卡三件套”……这些融合了传统与💾创意的组合，不仅满足了食客💠的味觉需求，更契合了年轻人“边吃边拍”的社交习惯。　　在“老驴头火烧”店内，刚出炉的酥香💏火烧夹着热腾腾🍺的驴肉，搭配🌞一碗浓香的驴杂汤、一碟地道的保定💆府酱菜，再配上一瓶印💝有卡通驴火🍷形象的定制酸梅汤，整体摆盘色彩明快、层次分明，极👻具视觉冲击力。“这个套餐推出才📪3个月，每天能卖出两百多份。”老板🖥喻万森笑着说，“以前我们的⛱顾客大多是本地人，现在七成以上是外🕠地游客，很多人就是冲着这个🔢套餐来的。”　　圆圆的驴肉火🐑烧，正悄🍖然撬动整座城市的文旅发展。据保定古城保护🐒建设开发有限公司经🕸理龙涛介绍，驴肉火烧的“出圈”效应已显📃现为显著的客流增长，“2024年西大街全年接🚿待游客达640万人次；而2025年截至7月底，总客流已达638.7万人次，同比增长33.45%。”他补充道，“‘五一’期间，西大街单日客流😥峰值突破13万人次，成为🏉京津冀地区热门旅游目的🏏地之一。”　　如今的西大街，早已不只是“吃火烧”的地方。游客们💮在这里不仅🚅能品尝地道美食，还能💝参与非遗手作体验、观看民俗表演、逛文创市集，感受千年⛎古城的文化脉动。“我们正在打造‘驴火+文化+旅游’的融合模式。”龙涛表示，“未来，我🔝们希望把保定驴肉火烧🛣做成一张响亮的城市名片，让💣更多人通过一口美食读🍟懂一座城。”　　“驴火”玩出新花样　　“看，这是驴🚱奶冰激凌，想吃不，哈哈！”在河北老字号——保🛹定市徐水区漕河全驴宴饭店内，大学生申奥品尝💫后满脸惬意与惊喜，与同🐕学视频分享美食。　　后厨内，师傅们🕯用模具制面坯、电铛烙火烧、机械臂切肉，一炉三四十个驴形驴🦆火很快端上餐桌，比传统🏎手工制作用时缩短近一半。“除🥥了驴奶冰激凌，我们新推出的驴形🐬袖珍火烧也很受欢迎。”徐水😴漕河驴肉加工技艺省级非🌋遗代表性传承人⏬刘敏英介绍，传统美食“出彩”“出圈”，既要守护“老汤卤制”的非遗基因，更要拥抱💼智能化生产与年轻化表达。　　家庭火烧坯、迷你驴火、驴奶饮品、旅游👋休闲驴肉及驴皮画、驴火挂件等新品👥相继面世。从一日三餐🛩到全天候供应，四次🎇售卖新体验。刘敏🍖英在创新跨界、延伸产业链的同时，主动迎合青〽年一族的生活、消费习惯，推出烤驴肉串、烤全驴、涮驴肉、驴头宴💆等夜场消费特色美食，从店🏐内桌餐到室外消暑，从流水⛪快餐到交友聚欢，新吃法、新玩法、新场景🚒层出不穷，驴肉火烧😼店摇身一变成为夏日欢💏聚的热门之地。　　而在保定各大🚱景区文创店，驴火冰箱贴、驴火玩偶更是成🧤为爆款产品。“这是驴肉，这是焖子，拿刀切一切，夹起来，驴肉火烧做好了。”在西大街的“瞻岳文创”小店前，一场别开生面的“切驴火”表演正吸引✏游客驻足围观。店员俎🧣思萌手持毛绒小刀，对着一个蓬松的“肉墩”利落下刀，“嚓嚓”几声后，“驴肉”被切成薄片，再麻利🤠地夹进毛茸茸的“火烧”里，装进印有🀄卡通驴头的纸袋——这不是真吃，而是一场关于味觉🍞记忆的创意演绎。“这是我们用AI辅助设计的💧第四代‘驴火’形象，更圆润、更可爱，也更贴🐞近年轻人的审美。”店主张倩说。　　转过街角，深烘咖啡的⛎焦香与对面驴肉火🤛烧摊飘来的驴油🚄香在空气中奇妙交融，形成独🏮属保定的“城市香氛”。在“翡冷翠咖啡”店内，主理人张🥩帅雅正专注制作一款名为“驴火拿铁”的跨界饮品：她🍹用竹茶夹夹起一只🐸刚出炉的迷你驴火烧，精准卡在拿铁杯🗳口。“我们花了一年多💩时间反复试验，最终发现加🍬入特调芝麻酱，能更💏好还原驴火的地道风味。”张🎫帅雅翻出手机里记录的研发🤼日志笑着说，“‘驴火拿铁’不仅是一杯饮品，更是传统🍇饮食文化与现代🛠消费场景的一次真诚对话。”　　如今，这款凝结🙆匠心与创意的产品已成为⏭保定新晋爆款，吸引众多🐘年轻人专程打卡。从可“切”的毛绒驴火，到可饮的“驴火拿铁”，一场关于城市文🕤化表达的创新实🌾验正在保🎻定街头拔节生长。在这里，非🔝遗不再只是陈列馆中的记忆，而是通过青🐱年创意，转化为可触摸、可品尝、可分🍼享的生活方式。　　锚定年轻化打造“驴火”全产业链　　今年夏日，古城保定再次焕发🃏活力，“驴火DELIGHT电子音乐节”的成功举办，不仅😱为乐迷奉献了一场震🧒撼的视听盛宴，更巧妙地为🆓城市名片——驴肉火烧注🤐入了崭新的时代气息。短短4天，30余组音乐人轮番📁登场，无人🌂机与烟花秀点亮夜空，线上线下吸📿引超213万人次参与，直接带动周边餐饮、住宿消费突破6000万元。　　“没想到在古城💽也能体验到如此国👐际范儿的电子音乐现🌠场！”来自石家庄的🛍大学生任路遥兴奋地🐎分享，“一边🛍听歌一边吃驴肉火烧，这种混搭体验🍀太酷了！”这种新奇组合，正是保定寻求传统与🕊现代碰✌撞的生动写照。　　音乐节的火爆🦉人气，清晰📣地展现了驴肉火烧对年轻群体的😀强大吸引力。而这背后，离不开保定市对驴🌑火行业的创新与🧗规范发展。为了迎合新消🏌费需求，驴肉火烧企业在坚守💌传🥗统工艺精髓的同时，大胆推陈出新，创意十足地🚤推出了驴火拿铁、驴奶冰激凌等令人🐸耳目一新的产品，让传统😫美食焕发出别样趣味。　　与此同时，保定市政府🏥多措并举支持🥓驴火产业升级。一方面，通过鼓励企业制🖖定标准、加强监管确保品质；另一方面，大力扶持举办🌵各类主题活动。此外，政府还积极⬆推动线上线下互动营销，借助短🗯视频直播等新媒体手段，将保定🌓驴肉火烧的魅力辐射至🍔更广泛人群。　　随着品➰牌影响力的提升，保定更致力于深👈挖驴火文化的内涵，延伸产业链条。产品形态从经典🥜的驴肉火烧，拓展到驴肉火锅、烤全驴等丰富形态，满足不同场⚡景和口味需求。更🛫令人惊喜的是，围绕驴火主题开发的文💪创产品——如精美的驴皮画、趣味的🌪驴火冰箱贴等——不断涌现，将美食体验升🖨华为可带走的文化记忆。　　正是基于这🌿种文旅融合的创新赋能，保定精心🈷布局了“美食+文旅”战略。以驴火为引擎，上谷大观与保定宴🚊饮食博📗物馆形成双核驱动，串联起52平方🧦公里区域内的40家驴肉火烧企业🐏。曹振远感叹：“音乐节那几天队🆓伍排到街角，现在外地游♑客还是不断！以前说‘天上龙肉，地上驴肉’，如今咱保定驴⛏肉真成了金字招牌！”　　“音乐节只是一个引爆点。我们通过美食节、技艺研讨会、文创开发等组🌻合拳，深挖驴肉火烧🎖百年🛡技艺与文化根脉。”保定市商务🕥局工作人员介绍，这块“金字招牌”的锻造，远不止于一🤖场音乐节的成功。其核心目标，是构建一个从上🕹游养殖到中游餐饮、下游🌔文旅的完整产业链，让“保定驴火”超越美食本身，成为一个深🙏入人心的城市IP，真正成为连接过🚒去与未来、传递文🤘化与情感的重要纽带。　　魏岳奇 中青报·中青网记者 朱洪园 来源：中国青年报　　2025年08月19日 05版

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末永美里/ブリトニー・アンバー/葉山のぶ子/Jia Zi

（青岛日报／观海新闻记者 片山奈々）